本周南北方相繼迎來持續(xù)的強降雨天氣之后,多地出現(xiàn)了拋售的態(tài)勢,這也是豬價繼止跌趨穩(wěn)之后再度出現(xiàn)小跌的原因。
對此,很多養(yǎng)殖戶反映提前出售最主要的原因就是預防后期洪災和防止生豬生病。
經(jīng)過強降雨后,天氣回暖病菌滋生,而預報顯示后期或還有降雨天氣,那么在高溫和降雨交替出現(xiàn)的情況下,大家為了避免加大損失,不得不選擇出欄,甚至有些是基本達標的生豬也全部出售。
經(jīng)過調研發(fā)現(xiàn),不少省份產(chǎn)能均出現(xiàn)提前出欄拋售的情況。
這改變了短期市場供需平衡,豬價已開始下跌,至少從之前止跌趨穩(wěn)的態(tài)勢再次出現(xiàn)動蕩。但大家也應該清楚,供需結構的改變是短暫的,影響豬價的最終還是能繁母豬存欄和當前商品豬補欄情況。
豬價短期下跌 供需雙方繼續(xù)博弈
由于養(yǎng)殖戶為了規(guī)避災情和疫情造成的短期生豬拋售加速的同時,豬肉消費端的需求量并無明顯變化,因此,供需階段性的變化令豬價開始出現(xiàn)一定幅度下跌。
目前屠宰場和養(yǎng)殖場兩端正在進行博弈,因為此輪豬價的上漲并未給屠宰場帶來足夠的利潤,反而壓低了利潤,甚至生豬收購都是難題。那么屠宰企業(yè)自然不會放棄集中出欄和拋售這樣的機會,這種短暫的市場變化對其壓低生豬價格是極為有利的。
而且,目前肉價依舊高位,供應的增加依舊沒人消費者吃到便宜豬肉,可見當終端價格不變時,靠著走量生存的屠宰場利潤受限�？梢钥隙�,目前豬價處于短期下跌的態(tài)勢,但實質性的下滑沒有根基,供需雙方自然會繼續(xù)博弈,在高溫和淡季以及災后拋售的階段之內,豬價反彈力度不大,屠宰也將繼續(xù)壓價。
養(yǎng)殖戶:豬價顯著回落 但卻跟以往的行情不同
今年以來,受到供應緊缺的影響,豬價持續(xù)飆高,"飛天豬"和要高上天的豬肉價格一直是大家討論的焦點。不過我們也清楚,漲的高是因為之前跌的太慘。
不過豬價在持續(xù)上漲15個月后,進入6月份全國的生豬價格出現(xiàn)了普跌的態(tài)勢,而且下跌幅度和下跌時長均是我們未曾想到的。也許是看漲的期望太深入人心了吧。
豬價從之前的水漲船高到調頭向下,可以說已經(jīng)連續(xù)下跌將近5走的時間了,雖然本周以來豬價出現(xiàn)了止跌反彈的態(tài)勢,但是最近價格頻繁地變化,漲跌交替,豬價已經(jīng)回落至9元的區(qū)間,甚至局部地區(qū)跌破9元。
從整體上看,自上月中下旬開始,生豬價格便進入了持續(xù)下行的通道。
但是,雖然豬價回落顯著,跟以往的行情卻不同。其實目前的豬價依舊處于高位,養(yǎng)殖戶盈利空間還是不錯的,況且目前供需格局未改,上行周期依舊,并不能單純的說豬價跌了。
養(yǎng)殖成本依舊偏高 ，養(yǎng)殖戶有一定的利潤空間
雖然,自從6月份以來生豬價的跌勢給二師兄降了溫,并且低迷態(tài)勢幾乎接近兩個月了,但是較之往年相比,目前的豬價依舊是高溫運行的階段。
在說養(yǎng)殖成本,雖然近來仔豬出現(xiàn)了首次回落,玉米和豆粕價格也出現(xiàn)了微幅的回升,但是目前補欄一頭小豬差不仍在750塊錢以上,而且玉米、豆粕價格雖有降勢但卻難跌,養(yǎng)豬重要的成本中仔豬價格偏高以及飼料價格上漲,導致目前的養(yǎng)殖投入依舊較高,這也在一定程度上支撐著盈利空間。
業(yè)內認為,目前補欄的話出欄時間大概為元旦前后,能趕上臘肉以及臘腸制作旺季。但是這也是需要飼養(yǎng)技術和資金實力做后盾的,目前飼養(yǎng)風險極大,加上災后疫情的不確定性,大家或許可以等待下月底補欄。
極端天氣或為生豬產(chǎn)能的恢復速度拖后腿
之前環(huán)保政策不斷加碼使得生豬產(chǎn)能的恢復進程放緩,這對延長豬周期上揚時間而言是有利的,加上產(chǎn)能淘汰的較為徹底,因此我們豬價的漲勢還是比較有信心的。但是今年上半年豬價的持續(xù)飆高也引發(fā)了養(yǎng)殖戶的補欄過熱情況的出現(xiàn),同時6月份的暴跌行情也使得這種補欄熱的現(xiàn)象戛然而止,養(yǎng)殖戶對后市看漲信心下降,補欄再度回歸理性。
另外,讓大家沒有想到的是今年由南到北的持續(xù)降雨過程,雖然本次豬只死亡的數(shù)據(jù)還沒有明確的報道,但是在水災和疫情的影響下,無論是生豬、小豬和母豬都造成了很大的損失,加之暴雨之后更是高溫接檔,之前氣象專家曾經(jīng)表示由于厄爾尼諾的影響,今年將是最熱的一年,飼養(yǎng)風險隨之增加。因此,本次暴雨洪災其實已經(jīng)造成了一定數(shù)量的缺口,或將拖慢生豬存欄的復蘇進度。
生豬價格短時期內難以向上 ，基本以盤整為主
30周初得益于南方的暴雨洪澇災害,交通受阻、豬場受災,影響了生豬市場的供應量,豬價出現(xiàn)了小幅反彈的行情走勢。但是連續(xù)的強降雨天氣,也壓制了生豬出欄的節(jié)奏,這樣一來上游養(yǎng)殖戶出于雨后疫情的考慮加快了災后出欄的節(jié)奏,而屠宰企業(yè)則以消費市場處于淡季以限量壓價為主要操作手段,加之其考慮到了產(chǎn)能的堆積效應,因此大雨造成的豬只減產(chǎn)暫未給其帶來多大的反映。
那么供需博弈之下,勢必造成后市生豬價格短時期內難以向上,基本以盤整為主,而且不乏小幅走低的可能。
因此,建議養(yǎng)殖戶不要在盲目養(yǎng)大豬,密切關注豬價動向,合理調整存欄結構,適時出欄,同時注意高溫高濕氣候下做好豬只飼養(yǎng)管理和災后疫情防控。
多重因素壓縮了生豬價格上漲的空間
進入6月份以來,市場供應持續(xù)增加但需求減弱是豬價持續(xù)弱勢的主要原因。
首先,前期生豬價格不斷走高,大家集中壓欄,可后期隨著生豬價格一步步平穩(wěn)下調,大家選擇了集中出售,屠宰企業(yè)趁機壓價。
而且豬肉消費進入傳統(tǒng)的消費淡季,消費受到抑制,利空豬價漲勢。
其次,從客觀環(huán)境而言,為了平抑此前持續(xù)高漲的豬肉價格,國家加大了對各地儲備凍豬肉的供應,并且呈現(xiàn)多元化的特點,市場豬肉供應量增加。
還有不能忽視的是豬肉進口量的沖擊作用。
再次,飼料原料價格漲勢加大了養(yǎng)殖戶出欄的積極性,豆粕、玉米等主要飼料價格快速上漲,成本增加會直接導致利潤縮減,因此養(yǎng)殖戶在第二季度紛紛加大生豬出欄量。
加上近來受到持續(xù)暴雨的影響,出現(xiàn)了加快出現(xiàn)和交通受阻生豬堆積效應。
后期生豬和豬肉價格依舊存在震蕩回落態(tài)勢
7月以來承接6月份生豬市場的低迷態(tài)勢,雖然跌勢已經(jīng)不大,反彈也只是時間問題,但是截止目前,豬價依舊處于漲跌調整的態(tài)勢。
受生豬供應和需求的影響,本月生豬出欄價格和豬肉批發(fā)零售價格持續(xù)震蕩下跌。
不難看出,隨著生豬存欄量的小幅增加,以及階段性的供應充足、需求清淡的影響,市場供求趨于平衡,玉米價格的低位反彈上漲,導致豬糧比價持續(xù)降低,但仍處紅色區(qū)域。
相對來說,即便經(jīng)歷了大跌的走勢,豬價和肉價依舊是高位運行的。雖然我們極其肯定后市豬價的反彈態(tài)勢,但是不能否定受生豬周期和市場價格因素的共同作用,加上夏季高溫和極端天氣的影響,業(yè)內認為后期生豬和豬肉價格依舊存在震蕩微落態(tài)勢。
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