| 養(yǎng)豬行情好轉(zhuǎn)？豬價(jià)如何在變？生豬養(yǎng)殖業(yè)如何變化？ | |
| 發(fā)布時(shí)間：2020/5/26 發(fā)布者：管理員 閱讀：1708次 | |
農(nóng)業(yè)部5月15日公布的數(shù)據(jù)顯示，4月份全國生豬存欄38692萬頭，比去年同期減少9.71%；能繁母豬存欄3971萬頭，同、環(huán)比分別下跌14.9%和1.7%，這是自有數(shù)據(jù)以來首破4000萬頭關(guān)口，也是連續(xù)第20個(gè)月持續(xù)下滑。生豬養(yǎng)殖業(yè)“去產(chǎn)能”力度和時(shí)間均遠(yuǎn)超預(yù)期，豬價(jià)有望步入反轉(zhuǎn)上升周期。
4月份數(shù)據(jù)顯示，生豬存欄同比降幅較大，產(chǎn)能去化將繼續(xù)加速，供需結(jié)構(gòu)明顯改善。從幅度上看，當(dāng)前能繁母豬存欄比過去五年平均存欄量低17.67%；從時(shí)間維度上看，能繁母豬存欄已連續(xù)13個(gè)月低于過去五年平均存欄量，且連續(xù)20個(gè)月保持下跌。
在生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)能偏緊時(shí)，其價(jià)格傳導(dǎo)體系為仔豬價(jià)格先漲，之后是生豬價(jià)格跟著上漲，最后傳導(dǎo)至終端豬肉價(jià)格。從目前來看，能繁母豬淘汰對全國生豬供應(yīng)量的影響已經(jīng)逐步顯現(xiàn)，首先影響到仔豬供應(yīng)，今年以來仔豬價(jià)格漲幅巨大。仔豬價(jià)格于今年1月中旬見底報(bào)17.38元/公斤，之后快速上漲至當(dāng)前的32.3元/公斤，上漲幅度高達(dá)86%。全國生豬最新價(jià)格為每公斤14.03元，較3月低點(diǎn)11.6元/公斤，上漲21%。由于出欄價(jià)格上漲幅度高于成本增加幅度，4月份生豬養(yǎng)殖扭虧為盈。
上周全國生豬市場總體繼續(xù)震蕩上行，凸顯生豬供給偏緊形勢。上周初瘦肉型豬出欄價(jià)格至14.04元/公斤，之后仍持續(xù)震蕩上揚(yáng)，本周將繼續(xù)上漲并逐漸向15元/公斤溫和邁進(jìn)。
同時(shí)，養(yǎng)殖主要原糧玉米、豆粕等價(jià)格低于預(yù)期，助推豬市走出虧損。目前來看，玉米價(jià)格明顯滯漲，美國農(nóng)業(yè)部最新披露數(shù)據(jù)顯示，2015年/2016年度全球大豆產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，這對于正處于周期性上漲前期的生豬養(yǎng)殖業(yè)是一大利好。
短期來看，當(dāng)前養(yǎng)殖戶壓欄情緒不減，而需求清淡季節(jié)導(dǎo)致屠宰企業(yè)提價(jià)意愿不強(qiáng)，預(yù)計(jì)短期以震蕩調(diào)整為主。長期來看，本輪全國能繁母豬淘汰基本結(jié)束，生豬總存欄和母豬總存欄均處于歷史最低水平。能繁母豬淘汰對全國生豬供應(yīng)量的影響已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)。機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，生豬供應(yīng)量大幅度減少預(yù)計(jì)將出現(xiàn)在7月以后，而每年3、4季度是豬肉需求旺季，未來生豬價(jià)格有望迎來上漲格局。
A股上市公司中，天邦股份在最新披露的《投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表》中表示，于2013年接手生豬養(yǎng)殖公司艾格菲后，通過飼料的改善、養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)的調(diào)整等提升后，目前養(yǎng)殖成本已領(lǐng)先行業(yè)平均水平，同時(shí)，公司的飼料、動(dòng)保業(yè)務(wù)也將受益于養(yǎng)殖景氣度回升而銷量大幅增長。雛鷹農(nóng)牧是專業(yè)化生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，公司通過剛剛完成的定向增發(fā)，進(jìn)一步加碼主業(yè)，豬價(jià)上漲有望助公司業(yè)績提升。同時(shí)整合資源配置，推行“生豬養(yǎng)殖、糧食貿(mào)易、互聯(lián)網(wǎng)”三大戰(zhàn)略布局，實(shí)現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置。
生豬養(yǎng)殖業(yè)景氣度迎來反轉(zhuǎn) “豬周期”向上趨勢確立。國內(nèi)生豬價(jià)格自3月中旬開始直線上升，截至5月13日，全國生豬均價(jià)13.55元/公斤，大部分地區(qū)瘦肉型生豬價(jià)格進(jìn)入7元/斤時(shí)代。山東生豬市場價(jià)格從3月下旬開始反彈，至今已連續(xù)上漲7周。
據(jù)國家發(fā)改委對全國18個(gè)生豬主產(chǎn)省區(qū)1150個(gè)飼養(yǎng)戶(場)生豬生產(chǎn)情況調(diào)查顯示，與3月相比(下同)，4月份生豬出欄價(jià)格止跌回升，平均每公斤13.28元，上漲0.72元，漲幅5.75%；平均每頭總成本1532.22元，增加3.7元，增幅0.24%。由于出欄價(jià)格上漲幅度高于成本增加幅度，4月份生豬養(yǎng)殖扭虧為盈，平均每頭由上月的虧損41.77元轉(zhuǎn)為盈利47元。
“4月豬價(jià)大幅走高，主要原因是產(chǎn)能下降。”山東省畜牧局信息中心市場分析師胡智勝對經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者表示。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，2011年生豬價(jià)格達(dá)到歷史高點(diǎn)。隨著豬價(jià)回調(diào)，能繁母豬存欄量也不斷下滑，經(jīng)過3年多調(diào)整，目前生豬存欄已位于歷史低位。
數(shù)據(jù)顯示，我國3月份生豬存欄量約為3.87億頭，環(huán)比微降0.7%，同比下降10.7%；能繁母豬存欄量約為4040萬頭，環(huán)比減少1.7%，同比下降15.3%，跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定的4800萬頭警戒線。
“市場豬源趨緊，病死豬、康復(fù)豬問題將肉類食品安全問題再次推上風(fēng)口浪尖，屠宰場為完成收購任務(wù)不斷上調(diào)生豬收購價(jià)格，國內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)上漲。”生意社農(nóng)副分社資深分析師李冰表示。
三、四月份的走勢使得豬價(jià)在一個(gè)半月的時(shí)間內(nèi)上漲了2.5元/公斤，養(yǎng)殖戶已經(jīng)嘗到了甜頭。導(dǎo)報(bào)記者了解到，市場超重豬及牛豬出欄多，屠宰企業(yè)反映出欄體重有所增加，上調(diào)豬價(jià)意向有限。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝接受導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)表示，產(chǎn)能持續(xù)淘汰和當(dāng)前豬源供應(yīng)緊張使得生豬價(jià)格上漲，“未來生豬價(jià)格還會(huì)上漲，但是上漲的速度和幅度將會(huì)減弱。”
“2015年將會(huì)是豬價(jià)發(fā)展周期中的一個(gè)歷史性轉(zhuǎn)折點(diǎn)。”胡智勝認(rèn)為，市場豬源緊張已是事實(shí)，養(yǎng)殖戶普遍看漲后市或?qū)⒅С稚i價(jià)格再次穩(wěn)步上漲。但是隨著氣溫升高，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，這將抑制五月份的豬價(jià)上漲幅度，因此五月份豬價(jià)雖然仍會(huì)繼續(xù)上漲，但是難以暴漲。
業(yè)內(nèi)人士表示，整體來看，本輪全國能繁母豬淘汰基本結(jié)束，生豬總存欄和母豬總存欄均處在歷史最低水平。母豬產(chǎn)能淘汰對全國生豬供應(yīng)量的影響已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)，但是生豬供應(yīng)量真正大幅度減少預(yù)計(jì)將出現(xiàn)在7月以后。養(yǎng)殖戶即使“五一”后補(bǔ)欄后備母豬，也趕不上2016年春節(jié)前出欄，因此預(yù)計(jì)春節(jié)前的行情將持續(xù)走高。
馮永輝預(yù)測，此次生豬上漲周期可能會(huì)持續(xù)一年以上。“根據(jù)以往的周期規(guī)律來看，一個(gè)周期有周期性上漲和周期性下降，基本上是一個(gè)正態(tài)分布，整個(gè)周期是三年到四年，那么周期性上漲就有可能持續(xù)一年半左右，初步判斷會(huì)持續(xù)到明年的國慶節(jié)前后。” 文章來源：經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)，僅供參考 豬價(jià)加速上漲 雞價(jià)跌跌不休 雞蛋行情
弱勢調(diào)整
4月份以來，由于生豬去產(chǎn)能化加速，存欄量持續(xù)減少，豬價(jià)震蕩上揚(yáng)，目前全國各地生豬收購平均價(jià)每公斤13.50元以上，多地出現(xiàn)破“7”行情；而此時(shí)，雞蛋價(jià)格并未同往年一樣隨著豬價(jià)上漲而反彈，依然處于弱勢調(diào)整階段；肉雞市場更是跌跌不休。
生豬價(jià)格
穩(wěn)步上揚(yáng)
4月份以來，全國主產(chǎn)區(qū)生豬價(jià)格一直維持震蕩上揚(yáng)態(tài)勢，特別是從4月中旬開始，漲幅明顯較前期放大，多地豬源緊張態(tài)勢逐漸凸顯，近期漲勢更加喜人，特別是南方多地出現(xiàn)破“7”（即14元/公斤）行情。
相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月末全國生豬出欄平均價(jià)格13.11元/公斤，與去年同期相比（簡稱同比）上漲18.6%；全國仔豬平均價(jià)格23.81元/公斤，同比上漲9.3%；全國豬肉平均價(jià)格21.62元/公斤，同比上漲10.4%。“五一”過后，全國各地豬價(jià)不僅沒有下跌，反而普遍上漲。
業(yè)內(nèi)人士指出，生豬去產(chǎn)能化加速，豬源減少，養(yǎng)殖戶壓欄惜售，是導(dǎo)致當(dāng)前豬價(jià)上揚(yáng)的主要因素。數(shù)據(jù)表明，截至2015年2月末，全國生豬存欄已從2013年11月46856萬頭的高點(diǎn)，下降至38973萬頭，降幅達(dá)16.8%；與過往五年的平均存欄量45171萬頭比較，生豬存欄同比低13.7%，且已連續(xù)14個(gè)月低于過去五年的平均存欄量。
根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015年3月末生豬存欄量又比上月減少0.7%，比去年同期下降10.7%。其中能繁母豬存欄量比上月減少了1.7%，比去年同期減少了15.3%。由于豬源逐漸緊缺，促使3月中旬起全國豬價(jià)開始出現(xiàn)今年以來的第一波微幅上漲；進(jìn)入4月份后，隨著第二輪上漲行情的啟動(dòng)，養(yǎng)殖戶重燃壓欄激情，而屠宰企業(yè)由于養(yǎng)殖戶惜售心理加重，生豬采購難度加大，主動(dòng)上調(diào)收購價(jià)格來滿足收購量，拉動(dòng)了豬價(jià)進(jìn)一步上行。
業(yè)內(nèi)人士分析，整體來看，由于當(dāng)前生豬存欄量減少，后期供應(yīng)趨緊局面將更為明顯，豬價(jià)上行趨勢逐漸明朗，今年生豬養(yǎng)殖業(yè)景氣度提升值得期待。
目前，生豬存欄中大體重豬只比例明顯下降，飼料價(jià)格也在回調(diào)，更助長了養(yǎng)殖戶壓欄底氣，導(dǎo)致豬價(jià)上漲再次提速，現(xiàn)生豬收購價(jià)格達(dá)到每公斤14元的地區(qū)不斷增多；需要注意的是，由于去年以來豬肉需求一直不振，又將制約其上漲幅度，食品企業(yè)反饋信息表明，當(dāng)前雖然豬價(jià)上漲，但走貨仍淡，且隨著天氣越來越熱，逐漸進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，因此，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)上漲幅度會(huì)有所放緩，部分地區(qū)將進(jìn)入震蕩調(diào)整階段，6、7月份是否延續(xù)高速上漲行情，全國平均價(jià)格能否破“7”后繼續(xù)上躥仍待觀察。
有關(guān)專家建議養(yǎng)殖戶：切不可因?yàn)樨i價(jià)上漲就豪賭后市。隨著生產(chǎn)成本增加，環(huán)保壓力加大，如今生豬養(yǎng)殖已進(jìn)入微利時(shí)代，要意識(shí)到今后豬業(yè)形勢的嚴(yán)峻，保持合理存量，提高技術(shù)水平，保證豬群健康才是關(guān)鍵；養(yǎng)殖戶不可貪心，過分壓欄惜售，豬市本就無常，選擇節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后適當(dāng)時(shí)機(jī)分批、合理出欄才是硬道理。
最近，筆者在集貿(mào)市場和超市了解到，目前市場上的雞蛋價(jià)格雖比3月份有所上漲，但并未同往年一樣隨著豬價(jià)上漲而快速反彈，依然處于弱勢調(diào)整態(tài)勢。
2014年是歷史上養(yǎng)雞行情最好的年份之一，受多重因素影響，雞蛋價(jià)格從5月份開始連續(xù)高漲。但從去年12月開始，蛋價(jià)掉頭回落，今年3月末很多省市跌破4元大關(guān)，進(jìn)入3元時(shí)代；“五一”過后，全國雞蛋價(jià)格小幅上漲，目前主產(chǎn)區(qū)雞蛋到戶收購價(jià)漲至6.60元/公斤以上，零售價(jià)格大多在7.50元/公斤以上。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，今春以來雞蛋價(jià)格下跌的主要原因是產(chǎn)量增加，供大于求；同時(shí)，消費(fèi)終端需求差，難以支撐價(jià)格上行。據(jù)了解，3月下旬以來，隨著氣溫回升，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，養(yǎng)殖戶出貨意愿增強(qiáng)，市場轉(zhuǎn)向供需寬松，導(dǎo)致價(jià)格快速走低；同時(shí)，由于去冬今春養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，今年蛋雞存欄量增加，4、5月份這些補(bǔ)欄雞逐漸進(jìn)入開產(chǎn)期，因此對當(dāng)前蛋價(jià)形成一定的打壓。
整體而言，由于蛋雞存欄增加，后市供需形勢將更加寬松，產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)走高乏力，或?qū)⑾萑肴鮿菡{(diào)整階段；但進(jìn)入夏季高溫季節(jié)后，隨著產(chǎn)蛋量下降，供求關(guān)系仍會(huì)有所變化，市場將出現(xiàn)震蕩行情。
肉雞市場
走勢疲軟
近期，全國肉雞市場行情依然不振，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益持續(xù)陷入虧損區(qū)間。目前，終端消費(fèi)市場相對疲軟，產(chǎn)品走貨緩慢，持續(xù)打壓肉雞價(jià)格，短期來看，仍將延續(xù)整體下滑趨勢。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至4月末，全國主產(chǎn)區(qū)肉雞均價(jià)7.75元/公斤，比去年同期跌幅超過10%。其中，低檔類肉雞迫于存欄壓力，社會(huì)養(yǎng)殖及一體化公司出現(xiàn)恐慌性拋售，價(jià)格如坐滑梯；中、高檔類肉雞由于上市量逐漸增多，價(jià)格開始高位回調(diào)；烏骨雞受整體肉雞行情下行影響，價(jià)格亦沖高回落。由于肉雞行情持續(xù)走跌，抑制了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄熱情，雞苗銷售受阻，價(jià)格相應(yīng)回落，目前已全線跌破2元/羽，大多在1.2-1.5元/羽，與去年同期相比下跌1元左右。
業(yè)內(nèi)人士指出，產(chǎn)能過剩，需求放緩，市場供大于求是導(dǎo)致肉雞行情持續(xù)低迷的直接原因。近年來，中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但快速的發(fā)展并沒有帶來行業(yè)的繁榮。相反，由于市場信息、消費(fèi)狀況、生產(chǎn)能力不透明，造成種禽企業(yè)盲目引種擴(kuò)張，養(yǎng)殖場戶趨之若鶩大量上馬，過度的生產(chǎn)與市場需求不匹配，導(dǎo)致產(chǎn)銷失衡，市場供大于求；加之，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力不斷加大，一些企業(yè)因用工減少紛紛裁員，政府控制“三公”消費(fèi)等因素，導(dǎo)致消費(fèi)需求持續(xù)放緩，價(jià)格下跌在所難免。
據(jù)悉，為控制行業(yè)盲目擴(kuò)張，促進(jìn)產(chǎn)銷平衡，今春肉雞聯(lián)盟為調(diào)解過剩產(chǎn)能再次達(dá)成約定：2015年祖代雞引種量將控制在110萬套內(nèi)。如果此約定能順利實(shí)現(xiàn)的話，2015年下半年，父母代種雞數(shù)量將繼續(xù)下降，2016年白羽肉雞商品雞市場，將實(shí)現(xiàn)因供應(yīng)量的減少而出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn)。 |