| 年關(guān)將至，論養(yǎng)豬的辯證關(guān)系 | |
| 發(fā)布時(shí)間：2020/5/26 發(fā)布者：管理員 閱讀：2131次 | |
一、防與治的辯證關(guān)系
1、飼料的問題主要是同源動(dòng)物飼料成分。2006年流行的豬病，從臨床癥狀及解剖病變分析，有很多屬于圓環(huán)病毒繼發(fā)或原發(fā)案例，之所以大面積暴發(fā)，除了流感等誘因外，飼料源性病原的入侵可 能是最大嫌疑，血漿蛋白粉、血球蛋白粉、腸膜蛋白粉等同源動(dòng)物屠宰廢棄物大面積在乳豬料和小豬料中使用，可能早已埋下了隨時(shí)暴發(fā)的定時(shí)炸彈。要徹底解決這個(gè)問題，需要飼料廠家加強(qiáng)自我約束。
藥物預(yù)防和免疫接種很重要，不可或缺，但這里邊有一個(gè)“度”的問題。有些養(yǎng)豬場(chǎng)用藥過量、過濫，免疫接種時(shí)不考慮實(shí)際情況，恨不得將所有的疫苗全部用上才放心。事物都是一分為二的，混亂用藥會(huì)破壞豬腸道菌群平衡，還有可能培養(yǎng)出耐藥的“超級(jí)細(xì)菌”，過量接種能引起免疫麻痹，有時(shí)還可能會(huì)引來疫病。
2、 病豬的治療和護(hù)理不容回避 雖然病豬是最危險(xiǎn)的傳染源，是養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)致命的“殺手”，但給予積極的隔離、治療和護(hù)理能促進(jìn)機(jī)體康復(fù)，最大限度地減少經(jīng)濟(jì)損失，也有利于積累臨床經(jīng)驗(yàn)，康復(fù)豬血液還具有極強(qiáng)的利用價(jià)值。當(dāng)然，藥物投入要有限度，超出應(yīng) 有價(jià)值的投入是不合算的。如果不給予合理的隔離治療，只能使疫情擴(kuò)大，危害不言自明；而不加分析地隨便淘汰發(fā)病豬，也會(huì)喪失借鑒的機(jī)會(huì)。
二、大與小的辯證關(guān)系
1、大病要重視，小病不忽視。 搞好大病的防治是豬場(chǎng)防疫工程的核心，但小病也不應(yīng)該忽視。我們都知道，養(yǎng)好子豬十分重要，關(guān)鍵問題是如何提高子豬的存活率。一般情況下，哺乳子豬的死亡率為5%~25%，其中，壓死44.8%，弱死23.6%，餓死10.6%，畸形3.8%，外翻腿3.0%，下痢3.8%，關(guān)節(jié)炎1.7%，濕疹1.2%，流行性感冒0.7%，咬死1.1%，其他5.7%�？刂坪昧诉@些平時(shí)不引人注意的小病，就可以大幅度提高子豬的成活率，從而提高養(yǎng)豬效益。許多養(yǎng)豬場(chǎng)非常重視預(yù)防傳染性疾病，卻不太注意預(yù)防寄生蟲性疾病，其實(shí)，寄生蟲能掠奪營(yíng)養(yǎng)，破壞豬體組織，誘發(fā)細(xì)菌感染，嚴(yán)重時(shí)還可引起死亡，使肥育豬生長(zhǎng)速度下降8%~15%，飼料利用率下降13%~25%。
2、大豬是關(guān)鍵，小豬是基礎(chǔ)。 養(yǎng)豬生產(chǎn)是一個(gè)連續(xù)的過程，相互銜接、承前啟后，任何環(huán)節(jié)都不能忽視。小豬階段，促進(jìn)發(fā)育是必要的，但不可急功近利，要遵循循序漸進(jìn)的基本規(guī)律，供給全面的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)育。有些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)小豬時(shí)，常常喂給高營(yíng)養(yǎng)濃度的飼料，如羊奶、花生乳、小米粥等，為了調(diào)整飼料的口味，還要加入肉湯、蝦醬等，不注意給予必要的粗飼料，不進(jìn)行采食能力鍛煉，這樣既可能造成浪費(fèi)，也容易在飼料過渡階段造成應(yīng)激，影響換料階段的生長(zhǎng)發(fā)育。大豬階段，促進(jìn)增重是主要任務(wù)，但要合理利用飼料，還要正確處理長(zhǎng)肉與長(zhǎng)膘的關(guān)系，加以適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)調(diào)控，以滿足消費(fèi)者的需求。
3、大處要耐心，小處要細(xì)心。 為了保證良好的效益，養(yǎng)豬場(chǎng)要從品種選擇、資源利用、日糧配制、環(huán)境控制、育肥制度、管理措施等方面著手進(jìn)行精細(xì)化管理，在耐心做好各項(xiàng)工作的同時(shí)，也不要忘了細(xì)心做好小處的工作。用生石灰、草木灰進(jìn)行日常消毒，花錢不多，效益不�。桓邷丶竟�(jié)，給豬喂些西瓜皮，不用資金投入，也能幫助清熱解暑、刺激食欲；注意改進(jìn)料槽高度和飼料添加方式，減少飼料浪費(fèi)。日常管理事無巨細(xì)，大中有小，小中含大，重大不忘小，效益才會(huì)高。
三、土與洋的辯證關(guān)系
1、土豬
2、洋豬
從國(guó)外引進(jìn)的品種，體型大，產(chǎn)肉率高，生長(zhǎng)發(fā)育快。利用洋品種改良本地品種形成的雜交豬，瘦肉率高，生長(zhǎng)很快，一般6個(gè)月即可出欄，效益大幅度提高。但生長(zhǎng)快需要很高的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，尤其是需要飼喂含蛋白質(zhì)豐富的飼料，如果飼料條件達(dá)不到要求，生長(zhǎng)速度反而不如土種豬快；又因?yàn)樨i只生長(zhǎng)快，自身免疫功能無法同步完善，抗病力較差，如果管理水平達(dá)不到要求，發(fā)病率和死亡率都較高。比較而言，一洋一土的二元雜交豬適合小型養(yǎng)豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶飼養(yǎng)，“洋三元”和兩洋一土的“土三元”雜交豬更適合大中型規(guī)范化養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)。
1、許多散養(yǎng)戶的做法，看似適應(yīng)市場(chǎng)，實(shí)則違背市場(chǎng)規(guī)律：
豬肉價(jià)格攀升了，就開始大量養(yǎng)豬，豬肉價(jià)格跌落了，就開始瘋狂淘汰種豬。其實(shí)，豬肉價(jià)格的高低，與多種因素密切相關(guān)。2007年5月份以后，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了全國(guó)性的瘋漲，許多人以為此時(shí)養(yǎng)豬肯定能獲暴利，一些養(yǎng)豬場(chǎng)戶便紛紛開始擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模。
2、用逆向思維的方法，反觀2006年2月份以后的豬市，價(jià)格長(zhǎng)期低迷，三元豬維持在每千克6.5元~7元、土雜豬5.5元~6元，已抵近保本線，嚴(yán)重挫傷了養(yǎng)豬戶的積極性。一段時(shí)間過后，散養(yǎng)戶逐步喪失信心，開始淘汰種豬、拋售子豬，這其實(shí)已經(jīng)為后來的豬價(jià)上漲埋下了伏筆。顯然，如果能在豬價(jià)低位徘徊時(shí)，低成本購(gòu)進(jìn)種豬
和子豬，在價(jià)格高峰期銷售子豬、出欄育肥豬，就能占有很大的利潤(rùn)空間，獲得較好的養(yǎng)殖效益。
五、圈與牧的辯證關(guān)系
我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)有70%依靠農(nóng)村散養(yǎng)戶支撐。農(nóng)村的散養(yǎng)戶大多采用圈舍飼養(yǎng)方式，其主要優(yōu)勢(shì)是不占用勞動(dòng)力，可以消化處理余糧，充分利用剩飯剩菜，能積存高效農(nóng)家肥。但也有一個(gè)很大的缺陷，就是污染嚴(yán)重，疫病難控制，又加上不成規(guī)模，效益不高。在一些偏遠(yuǎn)村莊，傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)方式依然存在。豬食性雜，放牧飼養(yǎng)可利用多種青綠飼料，以及收獲作物時(shí)遺留的部分，雖然周期長(zhǎng)，但能大量節(jié)省飼料成本。放牧飼養(yǎng)的豬群，體質(zhì)好，抗病力強(qiáng)，代謝旺盛，肌肉發(fā)達(dá)，脂肪少，肉質(zhì)鮮嫩，更受市場(chǎng)歡迎。放牧的種公豬，配種能力強(qiáng)，精液品質(zhì)好，使用年限長(zhǎng)。一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的放牧員，可以放牧管理30頭~50頭豬，比圈養(yǎng)效率高。選擇哪種養(yǎng)殖方式，需要辯證分析，量力而行。
其實(shí)說為辯證，也就是要養(yǎng)豬的朋友們對(duì)豬生產(chǎn)的環(huán)節(jié)了如指掌，各個(gè)環(huán)節(jié)的成本也要非常的清晰，圍繞一個(gè)目標(biāo)，節(jié)省成本、提高效益；只有因地制宜，隨機(jī)靈活的去養(yǎng)豬，才能制勝。而不是聽別人講這個(gè)好，就去模仿，那個(gè)好就去學(xué)習(xí)。自己的資金，自己豬場(chǎng)的情況自己最清楚才對(duì)。
對(duì)關(guān)于養(yǎng)豬中的辯證關(guān)系就和豬友們分享到這里，大家也可以發(fā)表自己的觀點(diǎn)，一起探討！ |
