談及最近豬價(jià)，總結(jié)來(lái)說(shuō)那就是一個(gè)字“漲”。
從去年三月中旬開(kāi)始，生豬價(jià)格結(jié)束了連續(xù)三年的低谷，止跌回升，持續(xù)小幅上漲。豬價(jià)再創(chuàng)新高后持續(xù)穩(wěn)中有漲是近期以來(lái)的一個(gè)總趨勢(shì)。最近兩周，生豬價(jià)格更是迅速上漲，甚至有些地區(qū)的生豬價(jià)格已經(jīng)突破11元/斤。
高豬價(jià)、高效益刺激生豬補(bǔ)欄積極性
生豬價(jià)格的連續(xù)上漲，使得豬肉產(chǎn)品也越來(lái)越貴，但豬肉再貴，它依然是大眾餐桌必需品。所謂有需求就有市場(chǎng)，保持高位運(yùn)行的豬價(jià)，讓養(yǎng)殖戶看到有利可圖，不少養(yǎng)豬的朋友便盤算著抓緊時(shí)間補(bǔ)欄，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，爭(zhēng)取能在這樣的一個(gè)行情中獲得好收益。
暫時(shí)處于歷史較高水平的養(yǎng)殖效益，使養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的積極性有了明顯的提升，我們用數(shù)據(jù)說(shuō)話。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，2016年4月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬生豬和能繁母豬存欄量雙雙上漲，其中生豬存欄量再度上漲0.6%，能繁母豬存欄量上漲0.3%。據(jù)推算，截至2016年4月份生豬存欄量約37213萬(wàn)頭;能繁母豬存欄量約3774萬(wàn)頭。這表明，生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升，進(jìn)入逐步增長(zhǎng)通道，市場(chǎng)供應(yīng)也將逐步增加。
盲目補(bǔ)欄或引起豬市供求失衡
近期有相關(guān)調(diào)查顯示，參與調(diào)查的3000多位養(yǎng)豬人中，44%的養(yǎng)豬人已經(jīng)補(bǔ)欄過(guò)或者正要補(bǔ)欄，接近調(diào)查人數(shù)的一半,母豬補(bǔ)欄已經(jīng)開(kāi)始大大增加，或超出市場(chǎng)預(yù)期。
進(jìn)入5月份以來(lái)，仔豬出欄數(shù)連續(xù)小幅回升，母豬存欄也處于加速恢復(fù)之中。所以，照此發(fā)展，后期生豬供應(yīng)偏緊的局面將得到緩解，但是正如知名分析師馮永輝所言，生豬市場(chǎng)一旦開(kāi)啟瘋狂補(bǔ)欄模式，就意味著確定了開(kāi)始周期性下跌的時(shí)間表，并且終將步入“補(bǔ)欄補(bǔ)到過(guò)剩，豬價(jià)下跌跌至虧損”的老路，歷史總是一遍遍的重演。所以，養(yǎng)殖戶還是需要謹(jǐn)慎面對(duì)，理性補(bǔ)欄，不能盲目擴(kuò)大規(guī)模。
怎樣補(bǔ)欄才算理性?應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
我們一直在強(qiáng)調(diào)在這樣行情下應(yīng)該理性補(bǔ)欄，那么，到底怎樣補(bǔ)欄才對(duì)?生豬補(bǔ)欄又應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?豬糞脫水機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家聊城綠能新能源有限公司首席技術(shù)顧問(wèn)，將一一給大家詳解：
一、計(jì)算成本。生豬補(bǔ)欄大致有兩種選擇:
1、買仔豬育肥。時(shí)下，仔豬價(jià)格居高不下，飼養(yǎng)需要投入飼料成本、醫(yī)療保健成本、人工成本、風(fēng)險(xiǎn)(生豬死亡率)成本。上述成本一旦失控，養(yǎng)豬虧損的概率極高。其優(yōu)點(diǎn)是飼養(yǎng)周期較短，資金周轉(zhuǎn)較快。
2、買母豬自繁自養(yǎng)。自繁自養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是便于接種免疫，控制疾病，適合于長(zhǎng)期養(yǎng)殖戶。能繁母豬利用年限越長(zhǎng)，成本越低，一般可按3-5年計(jì)算。但是，行情不穩(wěn)定，需認(rèn)真考慮自己的風(fēng)險(xiǎn)承受能力，適度控制投資規(guī)模。
二、不能貪圖便宜或是急于補(bǔ)欄而買進(jìn)病豬。新買進(jìn)的豬不能與過(guò)去養(yǎng)殖的豬混養(yǎng)，須分開(kāi)飼養(yǎng)，如果出現(xiàn)病豬，尤其是傳染性疾病的話，要果斷采取措施，防止疫病擴(kuò)大和流行。如果仔豬不能自繁自養(yǎng)，最好就近購(gòu)買。需要從外地引進(jìn)仔豬的，事先要到畜牧獸醫(yī)部門了解仔豬產(chǎn)地有無(wú)疫情，確定無(wú)疫后方能前往購(gòu)買。另外，優(yōu)良的雜交豬具有生長(zhǎng)發(fā)育快、飼料報(bào)酬高、屠宰率高等特點(diǎn)，養(yǎng)殖戶可以考慮選擇三元雜交豬、二元雜交豬育肥。
三、做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)和經(jīng)營(yíng)管理�，F(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)正在向規(guī)模化發(fā)展，因此眾多散養(yǎng)戶在行情不好的情況下退出了養(yǎng)豬業(yè)。同時(shí)，高利潤(rùn)也刺激了養(yǎng)豬戶和社會(huì)資本大舉殺入“補(bǔ)欄、補(bǔ)欄、再補(bǔ)欄”的行列。包括牧原股份、溫氏股份等上市公司在內(nèi)的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，近期紛紛推出了再融資擴(kuò)大養(yǎng)殖產(chǎn)能的計(jì)劃。但即使是這樣，要達(dá)到生豬供需的平衡，也還需要3-5年的時(shí)間。怎樣利用好這一市場(chǎng)周期，值得廣大專業(yè)戶、特別是散養(yǎng)農(nóng)戶加以考慮。
總而言之，物多則賤，少則貴，貨多了就不值錢，這是一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理。做生意，急功近利是大忌，穩(wěn)中求勝才是上策，養(yǎng)豬行業(yè)尤其如此。任何時(shí)候補(bǔ)欄，我們都要客觀衡量好補(bǔ)欄成本和數(shù)月后出欄收益之間的關(guān)系。綜合各種因素，還是不要盲目地補(bǔ)欄，保持合適的存欄量為佳。因此，在暴利面前，我們一定要保持冷靜，切不可深陷其中。對(duì)于生豬補(bǔ)欄，養(yǎng)豬戶門不僅要明白理性的重要性，更應(yīng)該了解掌握行情、乘勝出擊才能不被行情淘汰，贏得長(zhǎng)期效益。
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